3-6岁儿童日常饮食应该摄入哪些营养物质？
3-6岁营养是儿童健康成长的重要保障，特别是3-6岁儿童，营养摄入的合理与否直接影响其身体和智力发育。因此，日常饮食中应该摄入哪些营养物质，成为了家长们普遍关注的问题。
关注蛋白质的摄入量
蛋白质是儿童身体发育所必需的营养物质，是构成人体肌肉、器官、皮肤等的重要组成部分。在3-6岁儿童的日常饮食中，蛋白质的摄入量应该占到总热量的10%-20%。蛋白质丰富的食物有：肉类、禽类、鱼类、蛋类、奶类、豆类及其制品等。建议家长在给孩子食用这些食物时，可以选择瘦肉、鱼虾、豆制品等低脂、低胆固醇、低盐、低糖的食物。
注重维生素和矿物质的补充
维生素和矿物质是儿童正常生长发育所必需的营养元素，它们参与人体新陈代谢、维持神经、心血管、呼吸、消化等系统的正常功能。在3-6岁儿童的日常饮食中，应该摄入足够的维生素和矿物质。其中，维生素A、维生素C、叶酸、磷、钙、铁等是儿童成长发育所必需的关键营养素。建议家长在给孩子食用这些食物时，可以选择奶类、瘦肉、蛋类、豆制品、水果、蔬菜等富含维生素和矿物质的食物。
控制脂肪和糖分的摄入
过多的脂肪和糖分摄入会导致儿童肥胖、糖尿病等健康问题。在3-6岁儿童的日常饮食中，脂肪和糖分的摄入量应该控制在总热量的30%以内。具体来说，家长应该尽量避免给孩子食用高热量、高脂、高糖的食物，如糕点、巧克力、饮料等。建议家长可以将蔬菜、水果、瘦肉、鱼虾等食物做成美味的低脂、低糖、低盐的菜肴，让孩子形成健康的饮食习惯。
其他注意事项
除了上述重点营养素的摄入，家长还应该关注以下注意事项：
1. 家长应该保证孩子的饮食规律，避免暴饮暴食，保持正常的进食节奏。
2. 家长应该关注孩子的饮食习惯，不要让孩子挑食偏食，尽量让孩子吃到多样化的食物。
3. 家长应该关注孩子的运动量，适当引导孩子参加户外活动、体育锻炼等，增强孩子的体质和免疫力。
4. 家长应该避免给孩子食用过多的加工食品，如方便面、快餐等，尽量选择自制的食品。
3-6岁儿童日常饮食中应该摄入蛋白质、维生素和矿物质，控制脂肪和糖分的摄入量，同时注意饮食规律、饮食习惯、运动量以及加工食品的摄入问题。建议家长可以根据孩子的实际情况，结合营养学知识，为孩子制定科学合理的饮食计划，让孩子健康成长。